Selrahc's Ruby

Un voyage au monde du vin – A journey through the world of wine

Archive for the category “Chardonnay”

Prince Edward County 2012 – Sugarbush Vineyards – Chardonnay 2010

La version française suit l’anglaise.


And now for the third wine review from Sugarbush Vineyards:

Chardonnay 2010

This straw yellow wine provides better defined aromas than the previous one: grapefruit, orange, vanilla, and flint are all easier to find.

In the mouth, we found a lively wine where we find the aromas first discovered in its nose and to which we can add lime, mango, and white pepper. It has a medium-long finale in caramelised pineapple.

Another nice Chardonnay.


Et maintenant, voici l’évaluation du troisième vin de chez Sugarbush Vineyards:

Chardonnay 2010

Ce vin jaune paille nous montre des arômes plus précis que ceux du précédent: pamplemousse, orange, vanille, et pierre à fusil sont tous identifiés plus facilement.

En bouche, on trouve un vin vif où l’on retrouve le nez et auquel on ajoute du citron vert, de la mangue, et du poivre blanc. Sa finale est moyennement longue en ananas caramélisés.

Un autre jolie Chardonnay.

Prince Edward County 2012 – Sugarbush Vineyards – Chardonnay 2009

La version française suit l’anglaise.


And now for the second wine review from Sugarbush Vineyards:

Chardonnay 2009

In this straw yellow wine, we discover aromas of citrus and orange zest, with a dash of fresh butter, supported by a discreet minerality.

In the mouth, the citrus and orange zest aromas are transformed into pineapple and orange flavours that persist through a long finale.

A very nice Chardonnay, which could be paired with grilled lobster or a good Gouda.


Et maintenant, voici l’évaluation du deuxième vin de chez Sugarbush Vineyards:

Chardonnay 2009

Ce vin jaune paille nous montre, au nez, des arômes d’agrumes, de zeste d’orange, et d’un soupçon de beurre frais accompagné du’une discrète minéralité.

En bouche, ce vin frais et ferme transforme ses arômes d’agrumes en ananas et orange, saveurs qui persistent dans sa longue finale.

Un très beau Chardonnay qui irait bien avec du homard grillé ou un bon Gouda.

Prince Edward County 2012 – Lighthall Vineyards – Chardonnay 2009

La version française suit l’anglaise.


And now for the second wine review from Lighthall Vineyards:

Chardonnay 2009

Their 2009 Chardonnay spent two months in barrels before being bottled. It is a very pale yellow and its nose reveals aromas of citrus, a little butter, a promising minerality, and a trace of vanilla/smoke in the background.

In the mouth, there is a lively acidity and flavors of green apples and grapefruit and the nice minerality already seen in the nose, ending in a medium length final in citrus. This reminded more of more of Chablis than New World.

In short, a very nice wine.

It may be of interest to note that Huff Estates Winery (also from the “County”) had a very good “Lighthall Chardonnay” some years ago – this is the same vineyard with a new owner and another nice product.


Et maintenant, voici l’évaluation du second vin de chez Lighthall Vineyards:

Chardonnay 2009

Leur Chardonnay 2009 a passé deux mois en fût avant d’être embouteillé. Il est d’un jaune très pâle et sont nez nous révèle des agrûmes, un peu de beurre, un côté minéral prometteur et une trace de vanille/fumée en arrière plan.

En bouche, on trouve une acidité vive et des saveurs de pommes vertes et de pamplemousse et une très belle minéralité, se terminant en un finale de longueur moyenne en agrûmes. Le style rappele plus Chablis que le nouveau monde.

En somme, un très beau vin.

Pour les intéressés, Huff Estates Winery (aussi du “County”) avait un très bon “Lighthall Chardonnay” il y a quelques années – il s’agit ici du même vignoble avec nouveau propriétaire, et d’un autre beau produit.

Prince Edward County 2012 – Exultet Estates – Chardonnay 2010 “The Blessed”

La version française suit l’anglaise.


And now for the second wine review from Exultet Estates:

Chardonnay 2010 “The Blessed”

A well balanced Chardonnay, winner of several competitions in Ontario, elaborated for 16 months in new French oak.

This wine is a nice, pale gold in color and its nose greets us with aromas of butter and breadfruit. Tasting it, we find a lively wine where the aromas first detected are found again on our palate, further accompanied by flavors of lemon, tangerine and a hint of vanilla. The tangerine persists throughout its long finish.

A very nice Chardonnay that fully deserves its laurels! Drink now or in the next five years.

If you do have already have some, you are out of luck as it is now sold out!


Et maintenant, voici l’évaluation du second vin de chez Exultet:

Chardonnay 2010 “The Blessed”

Un Chardonnay bien balancé, gagnant de plusieurs concours en Ontario, élevé 16 mois en chêne français neuf.

Ce vin nous montre d’abord sa robe limpide, d’un or pâle, et son nez nous acceuille avec des arômes de beurre et de fruit à pain (“breadfruit”). En bouche, on trouve un vin vif où le nez est retrouvé et où s’ajoute des saveurs de citron, de tangerine et d’une légère touche de vanille en fin de bouche. La tangerine persiste tout au long de sa longue finale.

Un très beau Chardonnay qui mérite bien ses lauriers! À boire maintenant ou dans les cinq prochaines années.

Si vous n’en avez pas déjà, il est maintenant trop tard: tout est vendu!

Post Navigation

%d bloggers like this: