Selrahc's Ruby

Un voyage au monde du vin – A journey through the world of wine

Archive for the category “Nova Scotia”

Winemaker vs. Brewmaster – Vigneron vs. brasseur

La version française suit l’anglaise.


The elite Halifax club recently held its second “Winemaker vs. Brewmaster” dinner. What a great idea!

I’ve had the chance to hold dinners that featured either wine of beer pairings in the past, but the idea of a complement of both – and a friendly competition – is one that should be reused in other locations!

Anyone game to try this in Ottawa? I can think of some venues that would be great as hosts…


Le renommé Halifax Club a tenu, récemment, son deuxième souper “Vigneron vs. Brasseur”. Quelle bonne idée!

J’ai déjà tenu des soupers avec accords de vins ou de bière, mais jamais les deux. Je dois avouer que l’idée; d’un repas ayant les deux – et même d’en faire une compétition amicale est une idée qui se devrait d’être reprise dans d’autres localités!

Y-aurait-il quelqu’un à Ottawa pour reprendre le fleuron? Je peux penser à quelques endroits qui seraient d’excellents hôtes pour un tel souper!

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