Selrahc's Ruby

Un voyage au monde du vin – A journey through the world of wine

Prince Edward County 2012 – Lighthall Vineyards – Gewurztraminer 2011


La version française suit l’anglaise.


And now for the fourth wine review from Lighthall Vineyards:

Gewürztraminer 2011

Their Gewürztraminer is very pale and clear in the glass and shows aromas familiar of this varietal: lychee, passion fruit, mango, spice (allspice).

On the palate, the wine is quite dry (semi-sweet) and fresh aromas found with a white pepper spice replacing and adding a hint of fruit bread in the background. Its finish is long and reminds me a bit of a good unfiltered sake!

A great product – recommended for sushi and spicy asian fare!


Et maintenant, voici l’évaluation du quatrième vin de chez Lighthall Vineyards:

Gewürztraminer 2011

Leur Gewürztraminer est très pâle et clair dans le verre et démontre les arômes familers du cépage: litchi, fruit de la passion, mangue, épice (piment de la Jamaïque).

En bouche, on trouve un vin plutôt sec (mi-sucré) et frais et on retrouve les arômes, avec un poivre blanc remplaçant le piment et l’ajout d’un soupçon de fruit de pain en arrière plan. Sa finale est longue et me rappelle un peu un bon saké non-filtré!

Un très beau produit – recommendé pour les suchi et les mets asiatiques épicés!

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