Selrahc's Ruby

Un voyage au monde du vin – A journey through the world of wine

Prince Edward County 2012 – Lighthall Vineyards – Rosé 2009


La version française suit l’anglaise.


And now for the third wine review from Lighthall Vineyards:

Rosé 2009

Their Rosé is made from 95% Cabernet Franc and 15% Cabernet Sauvignon. It is a beautiful pink “oeil de perdrix” (“partridge eye”) colour with a nose that is dominantly green pepper followed by some raspberry.

It is a dry, fresh, and honest on the palate where you find what the nose had hinted. The finish is short in tart raspberry.

It is a beautiful summer wine for the patio.


Et maintenant, voici l’évaluation du troisième vin de chez Lighthall Vineyards:

Rosé 2009

Leur Rosé est fait à partir de 95% de Cabernet Franc et de 15% de Cabernet Sauvignon. C’est un beau rosé “oeil de perdrix” avec un nez où le poivron vert est dominant et un peu de framboise se révèle par la suite.

C’est un vin sec, frais et honnête où on retrouve en bouche ce que le nez nous a présenté. Sa finale est courte en framboise acidulée.

C’est un beau vin d’été pour le patio.

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