Selrahc's Ruby

Un voyage au monde du vin – A journey through the world of wine

Prince Edward County 2012 – Exultet Estates – Cru X Pinot Noir 2010


La version française suit l’anglaise.


And now for the fifth wine review from Exultet Estates:

Cru X Pinot Noir 2010

The 2010 version of the Cru X Pinot Noir is different from the 2008, as one might expect with a younger wine and different climatic conditions, but still shows many similarities. This Pinot Noir spent five months in barrels before bottling.

This wine is a clear ruby in colour, as with the 2008 but without the orange highlights, showing its youth. Its nose expresses sweet red cherries, black pepper, and a hint of smoke. On the palate, we find a smooth, honest wine that brings back the red cherries and black pepper from its nose. This wine has a long finish in slightly sour cherries.

Drink now or in the next five years.


Et maintenant, voici l’évaluation du cinquième vin de chez Exultet:

Cru X Pinot Noir 2010

La version 2010 du Pinot Noir Cru X est différente de la 2008, comme on pourrait s’y attendre avec un vin plus jeune et des conditions climatiques différentes, mais montre tout de même beaucoup de similitudes. Ce Pinot Noir a passé cinq mois en barrique avant l’embouteillage.

Sa robe est rubis clair et limpide, comme pour le 2008 mais sans les reflets orangés, et son nez est en cerises rouges, en poivre noir, et avec un soupçon de fumée. En bouche, on retrouve la cerise et le poivre, tels qu’au nez – honnête. C’est un vin peu tannique, à finale longue en cerises acidulées.

À boire maintenant ou dans les cinq prochaines années.

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