Selrahc's Ruby

Un voyage au monde du vin – A journey through the world of wine

Prince Edward County 2012 – Exultet Estates – Chardonnay 2010 “The Blessed”


La version française suit l’anglaise.


And now for the second wine review from Exultet Estates:

Chardonnay 2010 “The Blessed”

A well balanced Chardonnay, winner of several competitions in Ontario, elaborated for 16 months in new French oak.

This wine is a nice, pale gold in color and its nose greets us with aromas of butter and breadfruit. Tasting it, we find a lively wine where the aromas first detected are found again on our palate, further accompanied by flavors of lemon, tangerine and a hint of vanilla. The tangerine persists throughout its long finish.

A very nice Chardonnay that fully deserves its laurels! Drink now or in the next five years.

If you do have already have some, you are out of luck as it is now sold out!


Et maintenant, voici l’évaluation du second vin de chez Exultet:

Chardonnay 2010 “The Blessed”

Un Chardonnay bien balancé, gagnant de plusieurs concours en Ontario, élevé 16 mois en chêne français neuf.

Ce vin nous montre d’abord sa robe limpide, d’un or pâle, et son nez nous acceuille avec des arômes de beurre et de fruit à pain (“breadfruit”). En bouche, on trouve un vin vif où le nez est retrouvé et où s’ajoute des saveurs de citron, de tangerine et d’une légère touche de vanille en fin de bouche. La tangerine persiste tout au long de sa longue finale.

Un très beau Chardonnay qui mérite bien ses lauriers! À boire maintenant ou dans les cinq prochaines années.

Si vous n’en avez pas déjà, il est maintenant trop tard: tout est vendu!

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